据农业部估算，目前我国农产品网络销售比例约占总流通量的2%左右，其中干货和加工品占到八成，水果、蔬菜和水产品等生鲜产品虽然比例较小，但是增幅均超过300%。所以，对于农产品网络购买者一定要归纳和分析，才能结合购买对象的需求推出差异化和个性化的产品。

          农村电商的生命力在于“卖”，核心在于农村产品上行，农村产品上行需要分清农村产品卖给谁？不同的群体对于产品的要求不同，不同的对象则采用不同的营销策略、包装和模式。所以，农产品上行一定要对农产品消费人群进行归纳和分析，才能寻求农产品上行解决之道。

B2B交易的B端客户

       一、组成

        B端客户是农产品上行对象的主要组成部分。主要包括农产品批发商、加工企业、超市、餐饮连锁企业、B2C卖家、出口贸易企业、集团购买等。B2B的买家特点是高频、刚需、理性和专业，他们需要生产端更科学的生产，以便获得稳定的货源。     

    二、要求

         B端客户对于产品的标准化和规模化要求非常高：一方面保证采购的产品的规模，能够供的上货，供足够的货，建立稳定的采购渠道。一般而言，种植和养殖大户、农场和合作社具备一定的规模化，可以优先考虑发展B端客户。

       另一方面，B端客户对于采购产品的品质有较高的要求，特别是按照客户要求进行分级和包装。比如天猫超市运营商易果生鲜挑选苹果的标准：一个苹果从成熟度、新鲜度、完美度、均一度等纬度可以被划分为五个等级，每一个大的纬度下面还有很多细分的指标，成熟度可以从着色度、百力度、口感来衡量。

       一批苹果在分级筛选环节会经过红外线等多条流水线的检测，单个流水线可以每小时检测分析5吨水果，不同品级的水果会相应的被机器划分去不同闸口，每个闸口对应着不同的流通渠道的不同消费人群。

       三、启发

       对于初具规模化的种植和养殖大户、农场和合作社而言，可以优先考虑B2B模式，根据B端客户的需求，提升产品的品质和附加值，让优质的农产品优价，与B端客户建立稳定的供货联系和渠道，避免价格的极端浮动，这或许是农产品上行对于农产品“生产端”带来的价值和意义。  

       农产品上行的对象尤为关键，只有分清楚农产品卖给谁，才能结合购买者的需求采取不同的策略，才能避免价格的浮动。而地方政府重点放在促进农产品标准化、生产认证、品牌培育和质量追溯体系等综合服务体系建设；农产品分级、包装、预冷、初加工等基础设施建设；农产品上行的物流体系建设等方面，唯有如此，政府、企业和农户联动，才能形成农产品上行的合力，满足不同农产品上行对象的需求，让农产品上行成为一种可能。

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